一到炎天，啤酒配夜消成了很多人的选择。不外，啤酒品种那末多，你喝过精酿啤酒吗？记者访问浙江台州市场时领会到，今朝各年夜超市和酒吧，除发卖青岛、百威、哈尔滨等淡爽型工业啤酒外，也有售卖一些酿造工艺怪异、配料多样的精酿啤酒。跟着市平易近口胃的转变，这些风味怪异的啤酒逐步收成了一些忠厚粉丝。口感丰硕的精酿啤酒日渐鼓起甚么是精酿啤酒？位在台州高新区的李啤精酿酒吧的老板李一鸣介绍，市道上发卖的工业啤酒，为了削减本钱，会在酿造时年夜量添加玉米和年夜米等辅料，从而削减啤酒花和麦芽的用量，如许一来，喝起来几近感受不到啤酒花和麦芽的味道。而精酿啤酒在酿造进程中利用全麦芽酿造，有时还添加苦橙皮、芫荽籽、燕麦、咖啡、辣椒、生果等配料，口感也更丰硕，不外精酿啤酒产量比力少。精酿啤酒是不是能俘获台州消费者的 芳心 ？做精酿啤酒专营酒吧已有两年的李一鸣挺有讲话权， 刚最先半年时候延续吃亏，此刻酒吧的营业额在慢慢增添，前来消费的客户群体也相对不变，首要以出过国的人、外国人和一些接触过精酿啤酒的报酬主，春秋在20到45岁之间，男性人数占了八成摆布。 位在台州高新区的斑马音乐酒吧负责人任艇也暗示： 从这两年的经营环境来看，来酒吧消费的顾客对精酿啤酒的需求量有所增添。 别的，精酿啤酒发卖看好，在超市销量上也有表现。椒江一年夜型超市酒水部分负责人江师长教师告知记者，精酿啤酒在台州鼓起的时候不长，属在小众消费， 比拟起工业啤酒，超市里在售的精酿啤酒销量不算年夜，但整体销量在稳步增加，卖得最好的单品一个月大要可以发卖1200瓶。 精酿啤酒带来 体验型 消费记者在李啤精酿酒吧里看到，货架上密密层层摆放着林林总总的精酿啤酒，有拉格、印度浅色艾尔、波特、世涛、小麦啤、果啤等多达100多种，外包装和瓶子样式都挺有气概。李一鸣告知记者，花腔丰硕的包装是精酿啤酒的一年夜卖点。分歧在工业啤酒财产链下的 同一外套 ，精酿啤酒的包装各具气概，有的色彩抢眼，有的会印上一眼就可以看出来的名画，有的则简约了然，很多顾客会被这些酒标吸引，从而消费品味。除气概多样的外包装，口胃也是精酿啤酒的一年夜长处。在市区一家年夜型超市工作的余东欣在2016年第GA黄金甲一次接触到一款IPA精酿啤酒后，就被 冷艳 到了， 那时我感觉本身打开了一扇新世界的年夜门，逐步喜好上了这类啤酒，每晚品上个一两瓶，十分舒服。 任艇也暗示，有别在 牛饮 的工业啤酒，精酿啤酒更合适用来 品 。并且价钱也决议了精酿啤酒的饮用体例。 从价钱上来看，一瓶精酿啤酒根基在30元摆布，贵的几十元、上百元都有，很少有人会 牛饮 精酿啤酒。 别的，李一鸣认为，精酿啤酒也在改变台州人饮酒数瓶子的喝酒文化，让被动消费酿成自动享受品酒的进程，很多消费者测验考试过以后，最先渐渐喜好上精酿啤酒的。 精酿的喝酒文化理念是好酒不贪酒、微醺胜买醉，究竟无控制的喝酒也会对身体造成必然毁伤。 李一鸣说。分享到微信QQ空间新浪微博[ 资讯搜刮 ] [ 打印本文 ] [ 封闭窗口 ]